一是稳定价格。组织县辣椒行业协会抱团发展，指定专人搜集辣椒市场信息，配合协会及时调整全县统一指导收购价格，实行县内购价、市场售价、组织发货“三统一”，维护购销秩序，稳定辣椒价格。二是拓展市场。按照“满足县内企业、夯实市内市场、开辟市外市场”的辣椒销售原则，打造全方位、多层次的销售网络。目前该县辣椒市场在已拓展到重庆、成都等5个国内主要食辣城市的同时，出口日本、韩国、欧美等地。三是提升品质。新建辣椒干制加工生产线12条，干椒加工能力达2000吨以上，有效避免往年烂椒现象，保障品质。预计今年全县椒农收入将突破10亿元。
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