新京报快讯(记者 王煜)备受争议的“潜江龙虾学院”在开学前夕悄然更名。今日(9月11日)下午，新京报记者从湖北江汉艺术职业学院获悉，该院下设的潜江龙虾学院目前已改名为饮食文化学院，专业不变。关于更名原因，学校一名工作人员称，系“考虑到社会影响”。
　　新京报此前报道，江汉艺术职业学院于今年7月份成立潜江龙虾学院，该校也成为国内首所也是唯一一所开设龙虾专业的学校。潜江龙虾学院下设餐饮管理、烹调工艺与营养(小龙虾烹饪方向)、市场营销(小龙虾产业方向)三个普通大专学历专业，学制两年。
　　潜江龙虾学院一名负责人称，龙虾学院前身为潜江市小龙虾烹饪技校，由潜江市烹饪酒店行业协会负责。考虑到潜江市发展小龙虾产业的具体情况，经湖北省教育厅核准，江汉艺术职业学院以原潜江市小龙虾烹饪技校为基础，组建潜江龙虾学院。学生完成全部课程，考试合格后，由江汉艺术职业学院颁发普通专科毕业证书。
　　今日下午，新京报记者从江汉艺术职业学院获悉，潜江龙虾学院已更名为饮食文化学院。作为江汉艺术职业学院下设二级学院，饮食文化学院开设小龙虾烹调工艺与营养、水产养殖技术、餐饮管理等专业，与原潜江龙虾学院专业基本重合。在江汉艺术职业学院官网上，与潜江龙虾学院相关的内容也已删除。
　　江汉艺术职业学院一名不愿透露姓名的工作人员称，“龙虾学院”此前引起社会关注和争议，更名系考虑到社会影响。
　　8月30日，教育部曾举行发布会介绍职业教育国家教学标准体系建设有关情况。教育部职业教育与成人教育司司长王继平在谈及部分院校开设”奇葩专业”时曾举例，“比如有的学校开出了龙虾专业，不能够这样。”他表示，在专业目录之外的专业不是不可以设，但要经过论证，并经过相应程序得到肯定。“专业的设置是一件非常严肃的事情，是有科学性的，不能够误人子弟。”
编辑：戴玉玺 倪雪莹 校对：王心
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