花生的食用禁忌
来源:消费保  时间:2019年02月21日 作者:张某某 

华龙网12月26日11时30分讯 花生的功效与作用,相信不少人都是有所了解的。它不仅口感棒,而且它的好处特别多。适当的吃些花生,对人的身体是特别好的,但也要小心别乱吃,无论是什么食物,都有它的禁忌,一定要了解清楚了。

1、不宜大量生吃

花生脂肪和蛋白质含量较高,大量摄入后人体对其消化吸收不了,从而导致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生虫卵或其他疾病。

2、寒湿凝滞体质不宜吃花生

花生含有较多的蛋白质和脂肪,脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良人群不宜吃花生。

3、油性肤质的人不宜多吃。

花生油脂含量很高,易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。

4、霉变的花生不能吃。

霉变花生容易产生黄曲霉毒素,这是一种极强的致癌物,一般加热并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,这是因为花生中油脂氧化酸败引起的。

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