经济日报-中国经济网北京11月5日讯 生鲜对电商企业来说一直是一块“难啃的骨头”，今年的生鲜电商行业似乎经历曲折，面对近在咫尺的无界零售，越来越多的生鲜电商意识到，仅做好线上已不能够满足消费者对于生鲜消费多样化、多场景、多入口的需求。这就倒逼着生鲜电商们加快创新步伐，为线上寻找线下支点，打通线上、线下成为了生鲜电商的一门必修课。近日，京东生鲜也开始了线下布局，打造7Fresh线上线下一体化超市，同时还提出5S战略，通过京东在仓储、配送、大数据等方面的自营优势，破解行业发展的瓶颈，提供优质的产品和用户体验，打造京东无界零售样板。
　　京东生鲜事业部总裁王笑松表示，生鲜产品作为非标品，线上购物模式仍难以满足消费者多样话的需求，未来生鲜领域的主战场在线下，而面对仓储、配送、售后等发展瓶颈，目前还没有多少成功的经验可以借鉴。
　　对此，京东生鲜提出了5S战略，即System（体系）、Smart（智慧）、Supply（供应链）、Scale（级别）、Service（服务）。
　　王笑松认为，目前生鲜电商要做的是练好内功，夯实供应链，提供优质的产品和用户体验，“我们正在着力打造一批专业的买手团队，深入原产地与企业和品牌商沟通，以保证能商品的品质，我们还在不同产品领域推动标准化并建立规范，比如成立大闸蟹产业联盟，与辽参灵梦一起制定海参标准等。”他介绍称。
　　在仓储、配送方面，京东生鲜则凭借其自营优势，做到覆盖全国300多个城市，在220个城市实现当日达和次日达，这也是提升用户体验的重要方面。
　　王笑松还提出，做好生鲜领域要发挥互联网企业的优势，利用新技术提高效率，降低成本，“目前，京东生鲜能够运用大数据完成更精准的销售预测、规划合理的配送路线、制定符合需求的库存计划。”经济日报-中国经济网记者获悉，京东生鲜在“双11”期间还将推出20万个生鲜冷链智能保温箱，可实现“0断链”，“0腐损”。
　　王笑松透露，今年京东生鲜将在北京开两家7Fresh，通过京东在仓储、配送、数据、营销等方面的赋能，将7Fresh打造成京东零售生态圈发展的样板,在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面都将实现对现有线下生鲜超市的超越，为消费者提供更加便捷的选择。
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