上半年鸡蛋价格低，很多农户欲哭无泪，最近鸡蛋价格有所回升。9月13日记者了解到，根据西安市农业信息网络中心发布的西安市2017年8月下旬主要农产品价格分析数据，8月下旬西安市粮油、肉蛋价格相对平稳，蔬菜、水果价格小幅波动。
　　本旬西安市肉蛋类价格相对平稳。涨幅居前的有：鸡蛋批发价格环比上涨14.00%，零售价格环比上涨3.65%。临近中秋，食品加工行业开始备货，西安市鸡蛋市场集中需求增加，拉动其价格持续上升。8月下旬，随着各大中专院校的陆续开学，鸡蛋的需求将明显增加。预计后期我市鸡蛋市场价格将继续呈上升趋势。8月下旬以来，天气转凉，蔬菜生长速度加快，市场阶段性供应较为充足，受气候和降雨影响，西安市蔬菜价格仍处于小幅波动状态。与上旬相比,涨幅居前的有：菜椒零售价格环比上涨38.31%;土豆零售价格环比上涨3.97%。降幅居前的有：红萝卜批发价格环比下降7.33%，零售价格环比下降10.04%;芹菜批发价格环比下降14.69%，零售价格环比下降6.52%;西红柿批发价格环比下降16.16%，零售价格环比下降6.15%;茄子零售价格环比下降8.66%。此外，水果类价格小幅波动。
　　卓创资讯鸡蛋行业分析师牛磊对华商报记者表示，需求一般供应稳定，鸡蛋价格爬坡坎坷较多。中秋节日效应逐渐减弱，市场需求一般，各环节存货不多，蛋价基本跌至低位，整体下跌空间有限，养殖单位惜售心理渐起。目前各环节清理库存为主，产区鸡场余货逐渐清空，库存压力得到环节。终端环节按需采购，下游消化正常。9-12日产区鸡蛋价格由4.41元/斤跌至4.32元/斤，跌幅2.04%。目前个别产区仍有部分余货，终端消费者对禽蛋商品的采购态度较保守，养殖单位正常出货，业者多谨慎观望。预计近两日鸡蛋价格以稳为主，个别高价区或走低0.05-0.10元/斤。华商记者黄涛



编辑：华商报供稿
梅林临时工外包