40位美食爱好者体验制作“樱花虾天妇罗”。
    中青在线北京1月21日电（中国青年报·中青在线记者 齐征）今天，在北京三里屯太古里ABC料理工作室，举办了一场日本静冈县料理体验活动，40位热爱美食的市民在专业讲师的带领下，学习制作了“樱花虾天妇罗”“樱花虾奶油意面”和“静冈抹茶布丁”三道静冈料理的制作方法。
    静冈县面山靠海，物产丰富，县内的骏河湾是“世界最美的海湾俱乐部（World"s Most Beautiful Bays Club）”的成员，在海上巨浪中遥望富士山的美景，是浮世绘代表名作。同时，这里也是收藏着各种海鲜水产的宝库。静冈县上海事务所副所长土屋岳久先生介绍说，这次料理体验活动使用的樱花虾就是骏河湾的特产。料理体验制作中将静冈特产樱花虾撒在香浓的奶油意面上，或者烹炸制作成天妇罗，原汁原味，凸显了樱花虾特有的鲜美和甘甜。
    土屋岳久表示，“在互联网上有一种说法，叫做‘玩好了静冈，相当于玩遍了整个日本’，富士山、新干线和樱花是日本的象征，而只有在静冈县，才能同时亲眼观赏到这三大景观。”

每当晾晒樱花虾时，会在富士山前面，形成延绵不断的红色地毯，场面壮观。
    富士山的故乡静冈县，位于东京和名古屋、大阪之间，是东京——大阪新干线的必经之地。从这里乘坐新干线往返东京只需一个小时的车程，富士山静冈国际机场与中国上海、杭州、宁波和武汉有定期航班。
    体验活动上，还展示了静冈县的花之舞清酒。据工作人员介绍，在日本吃寿司离不开金***鱼、日本茶和芥末（山葵），而静冈县就是日本国内生产以上三种食材最多的地区，因此要想品尝正宗的寿司餐，静冈县当然是首选。配搭日本料理的清酒和芥末都对水质有极高要求。静冈县气候宜人，从天而降的雨水，在富士山和赤石山脉等高山地带，经过山石泥土的慢慢过滤，逐步形成了口感纯净、柔和、圆润的地下伏流软水，因此静冈县酿出的日本清酒，口感也格外甘润。
    土屋先生表示，希望通过这次介绍静冈美食的活动，让更多中国朋友了解静冈县的物产和观光资源。他表示，除了美食和富士山外，静冈县还是温泉之乡，是日本拥有温泉旅馆数量最多的县。被称为日本三大温泉之乡中的两个——热海温泉和伊东温泉都在静冈。白雪皑皑的富士山和美丽漫长的海岸线，让静冈成为东京人周末大爱的休闲胜地。此外，有1200年历史的修善古镇、因文学作品而出名的伊豆半岛，以及樱桃小丸子乐园等都是世界各地日本通们必须朝拜的圣地。

			
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