华龙网8月28日14时08分讯 原来饭店的酱油不是拿来直接用的，而是在里面悄悄动了些“手脚”。把原本普通的生抽摇身变成了调味酱油，究竟怎么做的呢，大家接着往下看吧。
    紫苏酱油
    天气热的时候很多朋友喜欢吃凉拌菜，这紫苏酱油就是凉拌菜的绝配。有了它，凉拌菜瞬间变得爽口开胃。
    食材：生抽500毫升，紫菜叶20片，大蒜20瓣
    取新鲜的紫苏叶用水冲洗干净，然后用厨房纸擦干表面的水分。一定要完全擦干才行，如果有水，紫苏酱油很容易变质，把紫苏叶切成丝，大蒜切成薄片。将紫苏和大蒜一起放入玻璃密封盒里，倒入生抽，没过食材，盖上密封盖，放入冰箱冷藏24小时，紫苏酱油就做好了。
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