华龙网3月29日10时15分讯 回想我们平时择芹菜的时候，是不是将芹菜叶都扔掉，只留下了芹菜茎呢？但是芹菜叶，它的营养不仅不输于芹菜茎，甚至更丰富呢！
1.降压
芹菜叶中的某种酸性成分，能有效抑制血压的升高。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.安神
如果总感到心烦气躁，不妨试试芹菜叶。芹菜叶中有一种碱性成分，可以起到安神的作用。
3.补血
芹菜叶里含有铁元素，多吃能补充铁质，对缺铁性贫血有很好的缓解作用。食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
4.补钙
芹菜叶里的钙含量比茎要高2倍，多吃芹菜叶，可预防骨质疏松，对孩子来说，能促进骨骼生长。
5.通便
芹菜叶里有大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，可起到润肠通便的效果。
6.利尿
芹菜叶中有一种能利尿的成分，能预防水肿，还能带走体内毒素。
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