新华社太原2月13日电 题：玉米“黄”时黄花“红”
新华社记者武敌
“种一亩黄花的收益能顶上十几亩玉茭子，这营生可真不赖。”临近春节，看着日益上涨的黄花行情，张顺宝心里乐开了花。
张顺宝是山西大同县西坪镇唐家堡村的黄花菜种植大户，2017年他靠种植黄花收入150多万元！但就在5年前，连他本人都不相信会有这样的好事。
2013年，大同县根据当地气候特点和种黄花的传统，在全县大力推广黄花种植。而当时老百姓种的大多是玉米，玉米不仅价格高，还是个“懒汉作物”，种植相当划算，多数农户并不愿意改种黄花。
“县里要求干部带头改种，我心里100个不乐意，可自己是村支部书记，只能硬着头皮答应下来。”张顺宝说，黄花头两年只有投入，没有收益，虽然有县里的鼓励和扶持，但还是远远不够。
“种了300亩，前后借了50多万元，村里好多人准备看我的笑话，婆姨也埋怨，说人家是争当首富，你倒好，当成了村里的首‘负’了。”张顺宝说。
种黄花到底能不能挣钱？张顺宝心里也没底。就这样，他在忐忑不安中熬过了2年。
到了第3年，农产品价格出现大幅“反转”，黄花的价格一路上涨，从原先的10元一斤涨到了近30元，而玉米的价格却快速下跌，只能卖到六七毛钱一斤，除了种子化肥，基本上落不下几个钱。
张顺宝靠着黄花的好行情，在种植第3个年头就收入了60多万元。接下来，张顺宝种植的黄花逐渐进入高产期，每年的收入都在翻番，到2017年纯收入已经150多万元，真的成了全村首富。
当初为了应付任务，半途而废的一些种植户，看到张顺宝发了大财，后悔得“喝了酒就捶胸顿足外加抹眼泪”。在张顺宝的示范带动下，全县农户种植黄花的热情日渐高涨，还带动了不少相关产业发展。
现在，张顺宝已经申请了自己的黄花菜品牌，还建起了烘干车间、储藏冷库等深加工配套设施。张顺宝打算今年再流转一些土地，继续扩大种植面积。
种植黄花让群众致富的同时，还给很多贫困户找到脱贫路子。
晋北农村的冬天格外寒冷，峰峪乡徐家堡村村民徐恒的屋子里却欢声笑语、暖意融融，徐恒的老伴正和几位邻居盘坐在炕头上打扑克。徐恒说，原先自己是个贫困户，一家人靠几亩玉米，只够填饱肚子，可两个孩子又要念大学，日子过得紧巴巴的。
“前几年在县里扶持下种了7亩黄花，现在每年收入有4万多元，我琢磨着再过几年就能在县城买上楼房，养老享清福哩。” 徐恒自从种了黄花后，日子过得是“芝麻开花节节高”。
“过去村里穷，连个做小买卖的都不愿来，现在老百姓富了，做买卖的来得多了，说媒的也多了，村里的光棍都娶上媳妇啦。”徐家堡村支部书记白继跃说，全村72户贫困户，除了4户有特殊情况外，其余的全部靠种黄花脱了贫。
到2017年底，大同县黄花种植总面积达到13万亩，全县黄花产业的总产值达到3.5亿元，覆盖10个乡镇的近6成行政村，为全面打赢脱贫攻坚战奠定了坚实的产业基础。
“大同县是国家扶贫开发重点县，今年我们将继续以黄花为主导产业，大力发展特色农业，实现全县整体脱贫摘帽。”大同县委书记王凤瑞说。
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