华龙网9月15日14时讯 莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕是我国重要的水生蔬菜，主要盛产于长江三角洲、珠江三角洲和洞庭湖一带。肥嫩的莲藕美味又营养，受到很多人喜爱。
    莲藕由于含水量高，不耐贮藏和运输，往往一放就发黑，不仅影响颜值，而且影响品质。
    近来，各地市场上随处可见一些“高颜值的美白莲藕，经得起存放，买回家好几天也不会变黑。但有些消费者不免心存疑虑，这种莲藕会不会用了什么特殊的方法整容了？其实，这种高颜值莲藕是用柠檬酸溶液浸泡过的。
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