真空包装炒瓜子越吃越吃香
乌市有的经销商一天能卖两吨
亚心网讯 (文/记者王宗萍图/记者葛建)“几件?地址?好,一会儿送。”2月11日一大早,在乌市一家年货展会上,白翠玲姐弟3人忙得不可开交。
“3个人加班加点,越临近过年越是忙不过来了。”白翠玲的弟弟说,除了在展会现场销售,还有市民打电话订瓜子。据了解,白家姐弟销售的这种每袋1.1公斤重的炒瓜子今年走俏首府年货市场,零售价格25元,从1月25日开始到现在已经销售了3万多袋,还有几天才过年,应该还能迎来大批量订单。
春节进入倒计时,像白翠玲一样的炒货商家也迎来一年中的销售旺季。在百万庄南湖大厦经销瓜子的罗建军,是一家品牌瓜子乌鲁木齐的总代理,他销售的炒瓜子分两种包装,普通包装1公斤装售价20元,真空包装1公斤装售价25元。

“小年一过,瓜子越来越好销。”罗建军说,每天批发加零售,能销售两吨左右。
“今年大包装的炒瓜子要比往年便宜。”采购年货的市民陈玉娟说,往年200克装的炒瓜子,价格在10元左右,算起来每公斤50元左右,今年1公斤的袋装炒瓜子才20多元,既经济又实惠。
“今年袋装瓜子销售明显好于往年。”在月明楼从事休闲食品销售的万新说,袋装炒瓜子可选择的品种比较多,价位也低于往年。
袋装炒瓜子卖得好,炒货店的瓜子也进入销售高峰。
“我今年上了新设备,一天能加工1吨炒瓜子。”乌鲁木齐新兴炒瓜子店的店主孙皖刚说,有的单位搞活动,一次就购买了10公斤,今年他准备了15吨生瓜子。
记者走访发现,不管是大的炒货店面还是袋装炒瓜子,主要的原料葵花籽大多产自新疆阿勒泰。同样都是炒瓜子,每公斤从25元到50元,价格相差为啥那么大?炒货店老板们表示,决定瓜子价格的是生瓜子的品质。一般来说,50克生瓜子的颗粒数决定了瓜子的级别。50克特级生瓜子,标准一般为200颗左右,瓜子果实饱满,有的上乘品质的生瓜子可以达到50克只有180颗,甚至比这个还少,这样的生瓜子收购价格要高很多。

			
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