9月16日，我省化隆拉面“伊麦佳”品牌，首次隆重亮相第七届德国杜塞尔多夫中国节!“伊麦佳”品牌作为中国美食界代表，现场展示拉面技术，传播拉面文化，受到欧洲各国游客及当地顾客的热捧，当天就卖出400多碗香喷喷的牛肉拉面，这是“青海拉面”品牌首次进入欧洲人的餐桌，意味着“青海拉面”走向世界市场。
　　自2017年8月,我省化隆拉面“伊麦佳”品牌收到杜塞尔多夫市政府的邀请之后，“伊麦佳”牛肉拉面店就积极准备，选派了技术精湛的马永军、杨毛沙两位拉面师傅，他们具有10年以上拉面技术和从业经验。为使在德国能拉出青海“伊麦佳”品牌原汁原味的拉面，他们将拉面必用品带到了德国，让青海拉面香飘欧洲人餐桌。
　　杜塞尔多夫市市长品尝了一碗“伊麦佳”牛肉拉面后，对“中国青海美食”赞不绝口。德国当地时间9月16日上午10时，两位师傅两次登台十分钟的拉面表演，当两位师傅将一团面拉成几十根细长的面条时，柔软的面团在他们手上一下变成一根根细如发丝的面条，当地市民和外国游客围满了展台，还有很多人拿出手机拍摄下中国青海的拉面功夫。
　　据悉，每年的9月中旬，大约会有3万名左右的游客来到杜塞尔多夫这座美丽的城市，而吸引他们的便是杜塞尔多夫的中国节。它已是杜塞尔多夫这座城市节庆活动日程的固定组成部分，为扩大中徳文化经济的交流和加深中德人民的友谊搭建了一个桥梁。 (尹耀增)
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