世纪联华运河购物广场店生鲜区的帝王蟹
　　再过10天就是年三十了，年夜饭哪里吃？不少人可能会去饭店，因为在家吃年夜饭，一是麻烦，二是因为烹饪条件有限只能做家常菜。不过，钱报记者在杭州的一些超市发现，许多超市不但增加了海鲜品种的供应，而且可以现做堂食，还可以打包回家，有的还推出了加热即食大餐，困扰家庭主妇的这两个问题基本上得到了解决。年夜饭重回家庭餐桌，可行！
　　海鲜价格和批发市场差不多
　　可以现做堂食，也可以打包回家
　　日前，世纪联华运河购物广场店的生鲜区升级，全新的海鲜工坊亮相。帝王蟹、龙虾、鲍鱼……各种海鲜琳琅满目，乍一眼还以为自己走进了海鲜市场。环境比海鲜市场要好多了，但价格居然差不多。世纪联华运河广场店相关负责人介绍，此次升级，引入了不少高档海鲜，并以批发市场的价格进行零售。新开业期间，鲍鱼8.8元/只、帝王蟹188元/斤、面包蟹68元/斤、虾蛄45.8元/斤……此外，新能量专柜全场8折，泽洋展柜一次性消费满388元送波士顿龙虾一只。优惠活动一直持续到2月7日。
　　有人说，海鲜是好吃，但是难做啊！世纪联华运河广场店也考虑到了，专门请了海鲜酒楼的专业师傅来烹饪，消费者购买之后可直接堂食。而且，过年期间，除了年三十当天会提早一些结束营业，其他时间都不打烊。当然，你也可以直接打包回家。
　　像世纪联华运河广场店那样既有大量海鲜供应、又可以堂食的地方，还有西湖文化广场的鲸选未来店，国大的Green&Health等。
　　半成品食材几分钟就能食用
　　一小时搞定一顿年夜饭
　　沃尔玛也将不少高档海鲜引进超市，比如，山姆会员店的阿拉斯加帝王蟹，采用美国熟冻加工技术，保持蟹肉的最佳口感，比活蟹更具性价比，单只重达2.8～3公斤左右，壳薄肉多。
　　世纪联华用海鲜堂食的方法来解决消费者不会烹饪的问题，沃尔玛则是推出半成品，比如，华大海洋的蒲烧烤鳗，日式蒲烧风味加热即食，只需将产品放入微波炉，几分钟后即可享用高品质的营养美食；粉丝蒸扇贝、粉丝蒸鲍鱼等几款便利型海鲜畅销菜式，已调味好，只需蒸5分钟就可以直接端上餐桌。这些商品不仅在沃尔玛线下全国门店有售，在已开通京东到家服务的门店所在地，即使在年三十当晚，消费者都可线上下单，美味海鲜会直接送货到家。
　　除了海鲜，山姆会员店今年还推出“一小时快手年夜饭”系列商品，让消费者用最少的时间、最简便的方式享受一桌高品质年夜饭。麻辣烤鱼、佛跳墙、富贵大盆菜、薏米花胶、鲍鱼焖猪手……这些看似酒店菜单上的菜品，在家也能做了。


			
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