靓汤姐姐Q&A
　　读者：靓汤姐姐好，我现在正在坐月子。我们老家的风俗是坐月子不能吃水果，一是因为水果生冷，二是因为有些水果味酸，怕酸伤了牙齿和胃。虽然知道不吃水果不好，但老人家坚持不让生吃，于是我就想到用水果来煲汤。请问一下，平时用水果煲汤的汤水有哪些？谢谢！
　　靓汤姐姐：产后不能吃蔬菜和水果一直是误区。产后卧床的时间多，胃肠蠕动少，加上产道的裂伤、剖腹产伤口的疼痛，会让女性不敢用力大便，容易造成大便干结。合理食用蔬菜水果不但可以改善单调的食谱，更重要的是能提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，既提高母乳的质量，也可以预防便秘。
　　考虑到部分地区仍有不能吃水果的风俗，产妇可以在饮食里多加一些姜葱蒜等辛温类调料，或者选择一些偏温或性平的食物，如胡萝卜、南瓜、菜心、菠菜、西兰花等。至于水果，可以选择像木瓜、青枣、桃子、龙眼、红毛丹、樱桃等性温平味甜的水果，取出果肉在温水里稍泡一下就可以直接食用了，或者用水果来煲汤，如猴头菇苹果海底椰汤、木瓜莲子煲鲫鱼、原只鲜橙炖瘦肉、番茄黄骨鱼汤、雪耳苹果煲陈肾、木瓜苹果乌鸡汤、雪梨莲藕肉丸汤、木瓜椰浆煲鸡、番茄土豆煲牛肉等。
　　健脾 开胃 止咳 清热 祛湿 
　　祛痘 养肝 补肾 感冒 补钙
　　“食在广东”为你集齐“十全大补”汤方！只需扫左方二维码关注“食在广东”微信公众号，私信发送上方任一关键词，即可获得相应功效的汤谱哦！


			
莲塘临时工派遣