华龙网1月31日15时讯（通讯员 代仕彬 邓建飞）近来，重庆市黔江区教委采取多项措施加强校园食品安全管理。
    条件改善到位。黔江区投资206万元，实施“明厨亮灶”工程，改造121所学校食堂，实现区内学校食堂监控全覆盖；对部分民办幼儿园打造网络“明厨亮灶”，公开食品操作过程。黔江区教委还实施“煤改电”工程，打造舒适明亮的校园就餐环境。
    宣传教育到位。黔江区积极开展食品安全教育，制作宣传展板140余块，开展主题班会3000余堂次，组织知识讲座120余场，发放宣传资料5万余份、《食品安全致家长的一封信》10万余份，转发短信微信50余万条，切实增强师生食品安全意识和防范能力。
    人员培训到位。黔江区教委联合区食药监局，开展校园长和食品安全管理人员专题安全培训1次，召开全区食品安全专题工作会议4次，开展校园长食品安全管理能力提升培训1次；组织人员进入学校，开展食品安全优质课230余节，食堂从业人员培训达40学时。
    督查整改到位。黔江区教委严格督促各学校加强食堂内部管理，严格控制食品采购、储存、加工、分餐等环节质量。黔江区教委还在辖区内开展食品安全拉网式排查3次，民办幼儿园专项督查2次，不定时抽查校园食品安全120所，排查整改隐患151起。

			
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