参考消息网10月18日报道 港媒称，经过农民、科研人员、政府机构和企业40多年的努力，以商业化规模种植的“海水稻”，终于首次摆上了中国人的餐桌，这是粮食生产的一次突破。
据香港《南华早报》网站10月16日报道，宁萌（音）从网上购买了一袋这种水稻，并把它寄往男朋友家中。她的男友与自己的父母一起，住在浙江省的一个城市，这份大米是来自未来儿媳的礼物。
在中秋节这天晚上，这家人围在电饭煲旁。随着盖子打开，水蒸气和香气扑面而来，每个人都深吸了一口气。
宁萌给予了最高的评价：“我可以吃出这米粒粒分明。我男朋友说，它吃起来像过去在村里吃的大米的味道。非常好。”
报道介绍说，这些大米不是在传统的用清水浇灌的稻田里种植的，而是在山东省青岛市黄海岸边的盐碱地里种植的。
报道称，中国有100万平方公里的土地尚未得到利用，因为它们的盐碱含量过高，农作物很难生长。农业科学家、中国“杂交水稻之父”袁隆平曾表示，如果这些土地有十分之一被利用起来，种植耐盐碱水稻，那么，中国的水稻产量将提高近20%。他说，这些土地可以生产5000万吨粮食，足以养活2亿人。
报道认为，由87岁的袁隆平率领的团队，正在向这个目标努力。最近，他把海水稻产量提高了一倍，过去，这种水稻由于产量过低，无法大规模种植。
报道介绍了中国这项成就的背景：上世纪70年代中期，为解决这个全世界人口最多的国家的粮食问题，中国政府开始寻找能在盐碱地种植的水稻品种。
其中最重大的发现来自广东省科学家陈日胜，他在湛江遂溪县发现了一种红色的野生水稻。经过数十年的性状选择、杂交育种和基因筛选，全国的研究人员得出了至少8个候选品种，但它们的产量都很低，每公顷只有2吨左右，是传统水稻的三分之一，不值得大规模种植。
而上月，在位于青岛的中国最大的海水稻试验田，袁隆平团队的海水稻每公顷产量超过了4.5吨。
新水稻有哪些特点？报道援引中国水稻研究所病理研究室主任黄世文的话说，盐是一种杀菌剂，它能减少或阻断一些细菌类疾病的传播。黄世文表示：“为了在严酷的环境中生存，这些水稻必须拥有一定的‘顽强’基因，这让它们可以更好地抵御病虫害。”他说，这可以减少农药的使用，降低食物链的有害化学物暴露风险。（编译/王栋栋）


资料图片：9月28日，在青岛海水稻研发中心，测产专家组专家在对取样海水稻进行面积测量。新华社记者 郭绪雷 摄 
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