东城将以十大重点工程为抓手，全面推进食品安全工作。图为一所中学的学生在食堂购买“放心餐”。
    南方日报记者 孙俊杰 摄

    南方日报讯 (记者/欧雅琴）东城将推动街道、社区两级食品安全监管覆盖面达100％，实现食品安全合格率不低于95％，全面守护居民舌尖上的安全。10月23日下午，东城召开创建广东省食品安全示范区工作动员会，解读《东城街道创建广东省食品安全示范区工作方案》（以下简称“方案”），部署食品安全示范区创建工作。作为东莞唯一入选广东省首批食品安全示范县（区）试点单位，东城将以十大重点工程为抓手，全面推进食品安全工作。
    争当示范区创建排头兵
    “东莞东城街道是广东省首批11个食品安全示范创建试点县区中经济最发达、食品安全工作保障最有力的地区之一。”省食安办副主任、省食品药品监管局副局长吴圣明说，东城要把示范创建作为抓好食品安全工作突破口，高标准推进示范县（区）试点工作，在落实属地责任、强化监管机制、促进协同共治、完善支撑平台、提升保障水平等方面取得新突破、新进展，争当示范县（区）创建排头兵。
    会议透露，东莞目前共建成3个省级食品安全示范镇（区）、9条省级示范街、18条市级示范街、1000多家示范点，142个样板市场，53个国家级、省级、市级标准化示范种（养）基地、示范场，1个出口食品农产品质量安全示范区，食品安全示范市场、食用农产品示范超市的创建工作也在如火如荼开展中，较好地形成食品安全示范群体效应。
    此次，广东省选择东城街道作为全省食品安全示范县（区）创建点之一，既是对前期东莞食品安全监管工作方面取得成绩的充分肯定，更是对东莞在新阶段实现更高水平食品安全监管的激励和鞭策。
    围绕考评指标抓落实
    会上透露，东城即将实施的十大重点工程包括监管能力提升工程、过程管控效能提升工程、农产品市场管理提升工程、“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、十万学生食品安全工程、食品安全信息化工程、食品安全示范化工程、食品“四小”综合治理工程、食品安全社会共治工程等。针对这十大重点工程，街道出台了工程路线表，对每项工程的目标任务、工作措施、推进计划、牵头单位及参与单位都做了一个明确的规定。
    “这既是压力，更是动力”，东城街道党委书记邓涛表示，东城被省市食安办选定为全省首批创建试点县区，东城将严格按照创建考评体系，高位对标，逐项落实，力求实效。东城将明确各项创建指标，认真开展自查自纠，本着“缺什么，补什么”“存在什么问题，解决什么问题”的原则，列出问题清单、建立工作台账，责任落实到人、任务具体到岗，逐条逐项落实解决。
    按照创建方案，东城从基础建设、监管体系、综合执法、安全保障等方面入手，确定了系列重点工作项目，形成了“十大重点工程”——监管能力提升工程、过程管控效能提升工程、农产品市场管理提升工程、“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、十万学生食品安全工程、食品安全信息化工程、食品安全示范化工程、食品“四小”综合治理工程、食品安全社会共治工程。
    邓涛强调，东城将加强统筹，合力推进，确保各项创建重点项目顺利实施。
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