华龙网9月29日15时50分讯
    鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，既能软化血管，又能美容养颜，听上去都觉得美美的，而且下面的食谱简单容易学，快来一场美味又健康的邂逅吧！韩式风味鸡脚
    材料 ：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角步骤 ： 1.鸡爪洗净切半。 2.在锅中加入清水、八角和鸡爪，大火煮沸，然后小火煮15分钟，再捞起备用。 3.热锅入油，加入蒜末炒香，再加入韩式辣酱、番茄酱、糖和适量清水，搅拌均匀。 4.加入鸡爪，炒匀并大火收汁。 5.最后洒上芝麻，风味鸡爪就做好了。章鱼鸡爪汤 材料 ：鸡爪、章鱼、节瓜、花生、眉豆、猪肉、盐步骤 ： 1.章鱼干用水泡软，切块备用。 2.花生、眉豆提前浸泡15分钟。 3.节瓜去皮切块。猪肉切块。 4.清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥。 5.在锅中加入所有食材，大火煮沸后，中火煮1小时。 6.最后加盐调味，香喷喷的鸡爪汤就做好了。山药鸡脚汤
    材料 ：鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆步骤 ： 1.花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡。 2.清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥，再捞起备用. 3.在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆，大火煮沸后，中火煮90分钟。 4.再加入枸杞和桂圆，继续煮15分钟。 5.最后加盐调味，就可以喝了。酒槽凤爪材料 ：鸡爪、大葱、姜、盐、料酒、麻油、鸡精步骤 ： 1.鸡爪洗净，去掉趾甲。 2.清水煮沸，加入大葱、姜片、鸡爪和盐，煮15分钟直至鸡爪煮熟。 3.制作酱汁：在锅中加入清水、鸡精、料酒、麻油、盐，大火煮沸，然后放凉备用。 4.在碗里加入鸡爪和酱汁，腌制12小时，就可以吃了。泰式去骨鸡爪
    材料 ：去骨鸡爪、红辣椒、指天椒、洋葱、葱、蒜、小黄瓜、柠檬、香菜、甜辣酱、糖、白醋步骤 ： 1.红辣椒、洋葱、小黄瓜分别切丝，指天椒、香菜、蒜切末，葱切段备用。 2.清水煮沸，加入鸡爪并煮熟。 3.捞起鸡爪，放入冷水中浸泡，用保鲜膜密封好后，放入冰箱冷藏2小时。 4.制作酱汁：在碗里加入蒜末、柠檬汁、指天椒、白醋、糖和甜辣酱，搅拌均匀。 5.在碗里加入所有食材和酱汁，混合均匀，就可以吃了。
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