执法人员对袋装汤圆进行检查。西城区食药监局供图
       新京报快讯(见习记者周依)元宵节将至，元宵等节令食品进入热销期。为保证节日食品安全，本周起，北京西城区食药监局对辖区内元宵、汤圆及糕点食品制售情况进行专项检查，检查范围覆盖食品生产、流通及餐饮服务等各环节。
　　今天，西城区食药监局执法人员来到北京护国寺小吃配送中心，对该企业生产车间、原辅料库房、成品库、检验室等进行检查，查看进货查验记录、生产记录、检验记录等各项记录。下午，执法人员前往烤肉宛饭庄、地安门小吃店等餐饮单位，对现制元宵的馅料进货票据、制作环境及销售规范进行检查。
　　西城区食药监局食品流通监管科科长蔡露介绍：“针对商超、便利店、糕点专营店等食品经营主体，重点检查其是否落实进货查验、索证索票制度，贮存条件是否符合要求，从业人员是否建立健康管理，经营场所、设备设施、卫生条件、销售流程是否符合食品安全标准要求。近期，我们开展对食品经营主体销售的元宵、汤圆、年糕等节令食品监督抽检，共计45个样本，主要检测元宵、汤圆是否含铅、过氧化值是否超标，年糕中山梨酸、甜蜜素、安赛蜜是否超标等。”
　　西城区食药监局提醒市民，购买袋装元宵时应选择包装完好，袋内产品无黏结、破损和变形的元宵产品;购买散装元宵时，应选择标注齐全，注明保质期、生产日期的产品，注意查看元宵颜色外观是否新鲜;购买时注意索要留存购物票据，以便有效维护自身的合法权益。如遇食品安全问题，请及时拨打12331举报。
编辑：戴玉玺 杨梓铭 校对：郭利琴

			
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