作为第三批试点城市，西宁市也是青海省首个获得创建全国食品安全试点资格的城市。自2016年11月启动创建国家食品安全示范城市以来，全市各地区各部门以社会认可和群众满意为目标，以源头控制和过程监管为重点，以机制和制度创新为突破口，迅速行动，狠抓落实，把创建国家食品安全示范城市作为一项重要的民生工程，作为创建全国文明城市的重要组成部分，摆上重要议事日程，通过打造全链条的管控体系、全覆盖的责任体系、全方位的监督体系，集中人力、物力、财力，开展了大量扎实有效的工作，取得了重要阶段性成效，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
据了解，在严管重罚，食品安全违法案件查处力度方面，先后组织开展了“三节市场整治”“百日攻坚”“会战黄金季”等专项整治行动。其中，市公安局以开展食药打假为主线，共侦破食药案件9起，抓获犯罪嫌疑人13人；市食药监局开展食品安全市场大整治，违法案件大查处，严管重罚违法违规行为，立案查处食品违法案件50余起，罚没金额80余万元，下达责令整改通知书354份，停业整顿35家，印发消费警示1200份，发放宣传册5万余份，受理投诉举报142件，办结回复率100%。在西宁晚报曝光了34家食品药品违法违规企业，公开39件行政处罚案件信息；市城管局查处违规处理餐厨垃圾的门店20家，查办私拉偷运餐厨垃圾232起，查扣违规收运车辆12台，收缴餐厨垃圾5吨，处罚金额23500元，有力维护了广大人民群众的切身利益；市农牧局开展农资打假专项行动，查处农资案件5件，罚款2860元，责令整改35起，组织开展农畜产品专项整治工作，检测农畜水产品814批次，快速检测瘦肉精1940份，合格率均为100%。


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