华龙网9月22日6时讯（通讯员 马朋兹）俗话说世上有三苦：撑船、打铁（铁匠）、磨豆腐。如今，随着时代的发展和变迁，打铁，作为一门古老的手艺，已慢慢地淡出了人们的视线。然而，在重庆石柱县中益乡大坝小区附近的一个铁匠铺内，铁匠谭久洪却用自己的行动和执着诠释着这个古老的职业。
谭久洪正在煅烧毛胚铁 通讯员马朋兹供图
    近日，笔者走进他的铁匠铺，目睹了部分农具的制作流程。
    谭久洪是中益乡本地人，经人介绍和当时该乡很有名的铁匠焦师父的女儿结为夫妻，结婚后就拜岳父为师学打铁。手艺学成后，他平时种庄稼，赶场天就开门打铁，手工制作斧头、锄头等家用小器具，挣几个油盐钱。虽然收入不是很多，但为了不让老祖宗传下来的手艺失传，谭久洪一干就是近30年。
捶打 通讯员马朋兹供图
    “手工打铁要经过选料、入炉、煅烧、锤打、定形、淬火、成品几个环节。手工打铁首先是原铁的质量要好，淬火工艺是整个流程的关键……”说起打铁，谭久洪口若悬河，滔滔不绝。他说，手工打铁是传统技艺，已流传数百年。虽然现在的农具和菜刀等物品都已经实现了工业化生产，但是，传统的打铁手艺体现了劳动人民的智慧，尽管这几年铁匠铺的生意惨淡，但他一直坚持着把铁匠铺维持下去，就是为了保留祖辈辛辛苦苦传下来的手艺，守望着传统。
    如今，纯手工的铁制品工艺渐渐地被机械化所取代，铁匠这一职业也逐渐淡出了人们的视线。“手工打造农具是又苦又累的体力活，现在已经很少有人愿意学这门手艺了。”谭久洪说，不管怎样我都要把铁匠铺开下去，站好“铁匠”的最后一班岗。
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