经济日报-中国经济网北京9月29日讯 记者今日了解到，为保障国庆中秋佳节食品安全，福建省食品药品监督管理局对涉及月饼一类食品78批次样品进行监督抽检，抽检结果显示全部合格。
　　据了解，本次月饼抽检项目包括铅、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、富马酸二甲酯等指标。
责任编辑：时鑫
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