华龙网12月26日11时30分讯 蛋黄果，又名狮头果，为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。蛋黄果为海南的热带水果之一，在我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。
蛋黄果在种植方面的要求并没有像百香果那么低。蛋黄果树作为落叶小乔木，均高7~9m，因此就不能像百香果那样随随便便的在家里阳台上种植了，当然土豪随意。
蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱。
对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。种子在播种前必须浸水一天，苗床要遮荫保湿。以背北向南、阳光充足及风寒害小的地方为宜，株距4-6m。繁殖时可用圈枝育苗技术繁殖苗木，也可用孢子播种或分株法繁殖。土层深厚且排水良好的壤土或砂质壤土为佳，日照需充足，施肥每季一次。枝条过密或徒长枝需适时修剪。成树提高磷、钾肥，能促进开花结果。嫁接苗经2~3年即结果。生育适温23~30度。
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