菜籽油去味
来源:消费保  时间:2019年02月21日 作者:张某某 

    华龙网12月26日9时27分讯

    1、菜籽油有一股异味,可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻,油即可变香。

    2、用菜油炸一次花生米就没有怪味了,炒出的菜肴香味可口,并可做凉拌菜。

    3、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈。

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