本报讯 近日，美团点评发布了2018大众点评黑珍珠餐厅指南，希望进一步聚焦中国味蕾。据介绍，美团点评已覆盖全国2800个市县区，连接了超过700万餐饮商户。
　　2018大众点评黑珍珠餐厅指南联合了知名美食家、烹饪专家、美食研究者和美食文化传播者共同品鉴遴选。其中，杭州的兰轩村庄食坊、湖滨28餐厅、叶马茶楼、龙井草堂等14家餐厅上榜。此外，顺德、汕头、厦门、扬州等小城市都有餐厅入选。
　　据介绍，为了甄选出这些真正代表中国味蕾的黑珍珠餐厅，在借鉴中国传统饮食文化的基础上，2018大众点评黑珍珠餐厅指南首次提出了中国美食标准，首创具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系。　　 本报记者 陈婕


			
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