华龙网8月16日13时30分讯（通讯员 蒲泽熙 赵威）“今年，我们合作社流转了3000多亩地种水稻，大米产量将超过80万公斤。虽然还未收割，但已经有很多客户早早抛来了订单。”重庆市江津区石蟆镇三关水稻农业专业合作社相关负责人李洪祥说起大米的销路满脸笑容。
硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。
该合作社大米为何被客户提前“抢购”？原因在于，石蟆镇的“石蟆硒”大米品牌已经打响了知名度，附加值高，商家销售的利润也高。今年初，合作社的秧苗刚下地，电商就抛来了订单。
“近年来，我镇大力培育富硒品牌，有力地促进了富硒农产品销售。”石蟆镇农业服务中心相关负责人告诉笔者。往年，该镇水稻种植户大多采取“单兵作战”，大家各自经营自家的“一亩三分地”。这种千家万户分散种植的方式，使得水稻的品质不能得到充分保证。
2014年以来，该镇积极鼓励种粮大户与各农业公司、加工厂和农业合作社合作，进行优质富硒稻谷生产。农业经营主体采取了土地统一集中、统一种植品种、统一施有机肥、统一防治病虫害等管理模式，保证了富硒大米的质量，打开了市场。
打造富硒品牌，促进富硒农产品销售，已经成为石蟆镇农业经营主体的共识。在石蟆镇的引导下，目前，该镇已经打造富硒品牌24个，品牌数量位居全区前列。得益于富硒品牌的打造，石蟆镇农产品被“抢购”已经成为常态，上半年该镇富硒农产品销售额超过3000万元，产品远销到浙江、广东等地。
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