新华社武汉２月１１日电（记者梁建强、黄艳）全国范围内从事面点制作的经营者和面点师中，有１０万余名来自湖北监利。近日，监利县举办首届毛市佬面点美食文化节，中国粮油学会现场授予监利县“全国面点行业面点师之乡”称号。
　　“北有狗不理，南有毛市佬。”从２０世纪８０年代起，凭借做包子、馒头的手艺，一批面点师从监利县毛市镇走向全国，“毛市佬”在面点行业的影响越来越大。据监利县政府统计，目前，监利县从事面点制作的经营者、面点师达１０万余人，其中，从毛市镇走出的就有３．５万人，开设的包子馒头店近３万家，遍布全国３０多个省区市。
　　据悉，为进一步打造毛市佬品牌，监利县将加大扶持引导力度，县政府每年安排１０００万元支持毛市佬面点品牌建设。监利县财政部门还列支５００万元面点发展金，主要用于宣传推广监利面点产业、开展业务培训、奖励新技术新产品研发、加强面点企业孵化器建设等。

			
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