如何用毛豆子炒笋干?
来源:消费保  时间:2019年02月18日 作者:张某某 

    华龙网1月31日9时54分讯 材料:毛豆子、笋干、瘦肉、雪菜

    起油锅,热油8成热时下毛豆子翻炒二分钟,然后将清水浸透的笋干、瘦肉放入翻炒,待瘦肉转熟时放入雪菜,翻炒二分钟,若水份太干放一点点开水,待起锅时放放少量味精即可。

    其实这两个家常菜肴,两菜做法都很多,材料随口味变换。象土豆红烧,清炖、小炒都可,也可做成饼,也可做成西餐。毛豆子的做法也很多,能与很多材料相配合,可荤可素,可做咸肉清蒸毛豆子、煎带鱼毛豆子、腓骨炖毛豆子……

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