本报讯 近日，浙江省食品安全委员会办公室和省食品药品监督管理局联合发文授予全省12家单位为首批浙江省“放心肉菜示范超市”称号，杭州世纪联华、麦德龙、华润万家的6家门店入选。
　　2017年以来，杭州在全国首推国际标准的“品质食品示范超市”。钱江晚报记者从杭州市市场监管局了解到，杭州市品质食品示范超市创建工作目前在全国处于领先地位，通过品质示范超市创建实现了食品质量安全“源头可溯、全程可控、风险可防、公众可查、感受可评”的“五可”目标。
　　同时，确立了“244”标准体系：遵循两个原则——标准“就高不就低”、指标“就多不就少”；突出国际标准的四方面内容：供港供日标准、出口欧美发达国家标准、农业部门“三品一标”（无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志）标准、质检部门“三同”标准（同线、同标、同质）；突出四项重点检测指标：农残、兽残、重金属、致病菌。
　　“放心肉菜示范超市”确定了“3+X”销售食品类别，即包含“蔬果、肉、鱼”三大重点品种和其他食品等。6家门店品质食品专区共计面积840.09平方米，已汇集了69家基地的符合高标准食品506种。此外，杭州联华生鲜超市有限公司江城店等13家超市已成为新一批品质食品示范超市创建推广单位。
　　通讯员 姜晓霞
　　本报记者 马焱


			
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