南山将打造中国最大火锅小镇
来源:消费保  时间:2019年02月19日 作者:张某某 

  记者 张青兰

  寒冬腊月吃上一顿麻辣鲜香的火锅,总是能让人感到踏实和爽快!说起南山黄桷垭老厂附近的火锅一条街,在重庆甚至外地吃货心目中,那都是一个火锅胜地!记者日前在南山区域综合执法专项行动启动仪式上获悉,南岸区决定从明年开始对南山老厂火锅一条街进行集中打造,这条街也将借此迎来华丽转身——成为全国最大火锅小镇!

  南山老厂火锅一条街“脏乱差”

  南山老厂火锅一条街是由经营者自发形成的,目前已初具规模。鲜龙井、枇杷园等早已成为耳熟能详的火锅品牌。

  这条街全部经营场所加在一起有2000多桌,日接待能力达到2到3万人次。很多外地客人到重庆旅游都会选择到这里品尝地道的重庆火锅。

  但是这条街因缺少规划“脏乱差”现象突出,一边是火锅餐厅一边就是堆放废旧轮胎的加工点,乱搭乱建污水横流,被广大吃客调侃为“一边堵车一边穿过垃圾堆去吃火锅”。

  为改变这一现象,对火锅一条街提档升级,南岸区决定从明年开始对这条街进行集中打造,打造全国最大火锅小镇。

  将形成绵延两公里的火锅小镇

  打造目标是未来形成一个“6”字形,绵延近两公里长、占地1000亩的火锅小镇。

  “目前,前期工作已展开,已拆迁1万平方米。”南山生态带管委会主任李忠说,今后的火锅小镇道路将拓宽,新增车行环道,小镇内将建大型停车场和各类小游园。

  所有建筑外立面将统一规划,以巴渝民居或南山特有抗战文化风格为主。同时扩大招商,吸引更多火锅名店、更多经营业态进驻火锅小镇。

  此外,崇文路也将进行风貌改造,通过地铺、绿化、外立面房屋的改造。靠近邮电大学附近路段将以步行街形式出现,全路段建筑外立面、地砖等统一配以明清风格和抗战文化风格,打造成为传统风貌街区。

  南山片区将进行市容市貌整治

  南岸区相关负责人表示,将对道路、学校、农贸市场、泉水鸡一条街、火锅一条街等窗口地段市容市貌进行整治,整治内容主要包括:占道停车、占道经营、乱堆放、乱搭棚等行为。

  一棵树交通拥堵是整治重点,开车上南山难这是市民反映情况最多的一点。针对此情况,南岸区交巡警支队南山大队队长蒋德化表示:停车难、堵车、违法闯禁等将是此次行动重点整治对象。他表示,南山片区道路因为历史和地形原因道路不宽,特别是龙黄路的一棵树景点,一到夜间、周末、节假日上千辆车涌入,必堵!下一步,交巡警部门将同其他相关部门共同制订方案:在南山片区增设停车场,有条件取消一批路边停车点,同时针对一棵树景区,将考虑在小停车场内设置临时上下客站点,改变现在路边随意上下客的现象。

  相信不久后的南山风景区,环境将更加优美,交通将更加畅通,最重要的是这里将诞生中国最大的火锅小镇,以后吃火锅就选它了!

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