榆树钱戊戌年纪念酒（旺财）
吉林省榆树钱酒业有限公司董事长陈炜
航拍“中国北方首家体验式白酒庄园”
2018榆树钱真酿206年
A06版
1月20日，由新文化报社、吉林年鉴社、长春国际会议中心主办，吉林省榆树钱酒业有限公司、新文化志愿者协会协办的第十五届（2017年度）感动吉林十大人物评选颁奖典礼落下帷幕。但是，感动还在继续，作为协办单位的吉林省榆树钱酒业有限公司壹号暖流爱心大巴启程，免费接榆树老乡回家过年！
日前，新文化记者对吉林省榆树钱酒业有限公司董事长陈炜进行了专访。
“老品牌”的“新征程”
2014年，在中国白酒行业黄金十年结束，行业进行深度转型发展的时候，青年才俊陈炜由吉林省榆树钱酒业销售公司总经理升任吉林省榆树钱酒业有限责任公司董事长，彼时，整个行业低迷，榆树钱酒业也面临巨大的挑战。
陈炜刚过不惑之年，看上去比实际年龄更年轻，但他却是一名不折不扣的“老资格”。从二十几岁开始，陈炜便进入到了白酒巨头金东（华泽）集团工作，最开始从一线操作员做起，随后晋升为车间主任、科长，直至分公司老总。然而，当他接手榆树钱的时候，也遇到了难题。
榆树钱酒业始建于1812年清朝嘉庆年间的“聚成发烧锅”，距今已经有206年的连续酿酒历史。经七代酿酒传承，是吉林省有记载的连续酿造历史最老的烧锅，也是吉林省烧酒标准的起草单位，被誉为“吉林第一锅”“吉林省烧锅标准缔造者”，在2003年、2004年，“榆树钱”品牌连续两年跻身国内白酒行业百强，一度成为吉林人待客的首选酒。但在陈炜来之前的几年，这个一度辉煌的地产白酒品牌已经“听得见辘轳响但几乎看不见井了”。
新官上任，陈炜做了两件大事，一是严把产品质量关，二是打造品牌影响力。
白酒除了品质和口感，更重要的是饮用安全。“白酒的主要原材料是粮食，但我们对土壤、水等源头生态环境也有严格的把控。同时我们加大了对白酒安全检测设备的资金投入和统筹布局，可以有效防止安全问题的发生。”陈炜说。
在榆树钱的质检中心，各种白酒质检设备一应俱全。从原材料的采购环节开始便严把质量关，选择有资质的供应商，选取检验合格的优质原料进行加工。而且每批次的原料都必须有检验报告，并由质检中心完成自检后才能入厂。
中国北方首家体验式白酒庄园
打造品牌，陈炜提出了了很多大胆而有趣的想法，比如建造一个体验式白酒庄园。
“金东（华泽）集团投入巨资建造了占地21万平方米的酒庄，建立‘中国北方首家体验式白酒庄园’。”在陈炜看来，引导消费者到酒庄去，不仅能了解白酒从酿酒、发酵、蒸馏、包装等方面的环节过程，将参观和体验融为一体，感受酒的历史和文化，学到正确的饮酒方式、酒的礼仪、酒道，让消费者懂酒知酒，拉近酒文化和消费者之间的距离，同时还能形成有趣而独特的企业文化。
“中国榆园”是榆树钱的又一“力作”。占地上万平方米的园子中有七种不同种类的榆树，总数量近2000棵，游客可以入园采摘榆树钱，观赏酒艺表演，还能用采摘下的榆树钱煲汤做菜，亲自品尝。陈炜表示，“好的产品就是要让消费者有参与感。”
提供个性化的服务，是陈炜想出的新点子，他决定在体验式酒庄率先“试水”。“参观者除了在酒庄可以亲自动手，与酿酒工人一起酿酒外，而且还可以在中国北方第一私人酒窖‘封坛’，并永久保存。”陈炜推出的“封坛酒”项目刚刚开始，就得到了极其热烈的市场反响。
封坛酒给消费者带来了更多启发。很多客人在酒庄自己酿了酒之后封存起来，在重要的日子才会开启，比如孩子满月、结婚纪念日等，这样的酒更蕴含着另一种价值和情感，具有纪念意义。在2015年的“封坛大典”上，原本陈炜只邀请了300多位嘉宾，而到场人数近千人，这个创意受到追捧。目前在厂区的“中国北方第一私人酒窖”中，已经有几千坛专属的封坛酒。
榆树钱的“加法”与“减法”
陈炜还推出了“榆树钱定制酒”服务。榆树钱打造研发企业定制、开业庆典定制、主题活动定制，以及婚礼、满月、寿宴、节日、升学宴、乔迁宴等不同场景的系列定制酒酒品。2件起订，确定效果图后7~15个工作日轻松拥有。量身定制，尊享个性化服务，打造具有浓郁个人专属风格的酒水，保证“一对一”式的高品质服务，极具纪念意义。定制酒可以根据客户的需求，把企业的LOGO、简介，新人的照片、名字、寄语等直接做在包装盒和瓶身上。
在陈炜看来，未来的消费一定是精准消费，越来越多的人更看重产品背后的服务和衍生价值。
陈炜绝对不是一个墨守成规的管理者，在他到任的几年间，榆树钱这个老品牌焕发出了新的活力，不仅打开了市场，还开始尝试网络销售。起初互联网的销售情况并不好，他果断转变思路，用“互联网+服务”来替代原有的“互联网+销售”战略。2016年、2017年推出的线上营销榆树钱恢复建厂70周年纪念酒项目和榆树钱戊戌年纪念酒（旺财）的项目都取得了显著效果。
陈炜到榆树钱的几年间，一直进行着改革创新的尝试，除了建造体验式庄园，推出封坛酒、白酒银行 、私人定制这些“加法”，他还出人意料地将100多种的榆树钱白酒品种缩减到了40多种。“我们在品牌、质量服务上做加法，在品种上做减法就是希望可以精选出高品质的酒种。”
一方面尊重传统，一方面突破创新，在陈炜的努力下，五年间公司销售业绩翻了近三倍，仅“榆树钱壹号”一个产品的销售量就增长了50多倍。榆树钱品牌价值30亿元，连续七届位居华樽杯中国酒业品牌价值吉林省第一。
热心公益的榆树钱
最让人感动的是，榆树钱酒业有限公司除了协办“感动吉林”十大人物评选活动外，还一直在做公益。
2015年，榆树钱酒业设立“壹号基金”，每销售1瓶榆树钱壹号酒，将有3元注入壹号基金，拟在5年内投入200万元，用于吉林省慈善教育事业。首期200万元公益计划已经提前两年完成，第二期200万元于2017年12月初启动，将会持续投入到吉林省慈善教育事业中。
尼泊尔8.1级地震造成我国西藏境内人员伤亡，灾情牵动着他的心，在陈炜的带领下，公司员工踊跃捐款。同时，他还拿出企业近年封坛的部分纪念酒，委托拍卖机构进行拍卖，拍卖款项全部捐给灾民，成为东北首家为西藏灾区捐款的民营企业。结合他成立的壹号慈善教育基金内每个项目的逐一落地开展，陈炜的慈善公益事业及公司品牌形象均得到了公众的高度认可。
开通暖心大巴接老乡回家
就要过年了，很多在外面闯荡的榆树人就要回家了，而这个时候正是春运的客流高峰。为了让老乡们顺利到家，榆树钱启动了榆树钱壹号暖流爱心大巴，免费接榆树老乡回家过年。而且还给老乡们提供两瓶好酒。
如果您要搭乘这辆爱心大巴回家，请您看好时间，一起感受榆树钱给您带来的惬意。
时间：2月8日~2月13日
发车时间：9：30、13：00
发车点：长春凯旋公路客运站
终点：榆树市客运总站
活动内容：到榆树后，榆树钱酒业还将邀请各位返程的榆树老乡前往酒厂参观，并为每位老乡准备春节礼物——两瓶榆树钱烧酒。
新文化记者 毕继红
黄贝人力公司