由北方稻作科学技术协会主办、宁夏农林科学院协办的“第十五届粳稻发展论坛”成功举办，中国工程院院士罗锡文（华南农业大学）参加并作主题演讲。我区是全国优质粳稻最佳生态区，宁夏大米具有“粒圆、色洁、油润、味香”四大优异品质，大米产业已经成为宁夏最具活力的区域性特色产业之一。
近年来，在自治区政府的大力支持下，几代科研人员的努力下，宁夏水稻品种和栽培技术分别实现了七次更新五次提升，单产稳定在650kg/亩，单季最高亩产最高达到了947.5 kg。品质方面，不但在大米外观和加工品质上有较大改进，而且在食味改良上育成全国一流品种。宁粳43号品种获全国优良食味粳稻品评一等奖，其食味综合评分高于著名的日本“越光”稻米，宁夏大米的优良食味引起国内外关注。通过院企合作，培育出“十大好吃米饭”的“塞外香”品牌，有力地助推了宁夏大米产业的发展。直播轻简栽培技术成功推广，解决劳动力短缺问题，提高了生产效率。
目前宁夏直播栽培面积占水稻种植面积的90%以上。本次来自全国的粳稻专家齐聚银川，围绕“提升稻米品质•食味，适应供给结构调整”这一主题，共同探讨提升稻米品质食味的科学技术途径。必将对推动我区水稻品质改良，提升宁夏水稻产业发展水平产生积极的影响和促进作用。
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