9月11日至12日，全省“三小”（小作坊、小餐饮、小摊贩）综合整治工作推进会在西安召开。
当天，与会人员观摩了西安市雁塔区兴善寺西街小餐饮示范街、未央区汉风小镇小作坊集中加工工业园、鄠邑区将军山古镇餐饮示范街，重点参观学习了食品小作坊、小餐饮和食品摊贩改造提升中的先进经验。
据了解，陕西省“三小”条例实施以来，全省上下统一思想，明确认识，按照省委、省政府对“三小”提出的“许可一批、提升一批、淘汰一批”的总要求，扎实开展了综合整治工作，取得了明显的阶段性成效。今年以来，我省严格管理标准，不断规范“三小”许可备案管理条例。截至目前，录入省级“三小”监管信息系统的食品小作坊15135户、小餐饮75074户、食品摊贩5397户，在去年年底的基础上分别增加了73.3%、44.1%和17.8%。
同时，我省各地区结合本地实际情况，打造“三小”示范点、示范街和“样板间”。通过组织“三小”从业者现场观摩活动，使其学有榜样、追有目标，促进行业整体水平不断提升。对“三小”从业人员，我省采取多种形式进行法规及业务知识培训，截至目前累计培训从业人员18.6万人次。（记者 陈瑾）

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