9 月15 日上午，在济南国际会展中心，由中国饭店协会主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节启幕。副市长王宏志、省市相关部门负责人和来自全国各地的近2000 名专业观众及近万名济南市民参与活动。
开幕式上，中国饭店协会还为济南市颁发了“中国鲁菜美食之都”称号，对济南鲁菜美食的传承与发展以及在餐饮业中的影响力给予充分肯定。
据悉，美食节在未来的两天中，还将陆续举办第九届中国名厨大会、2017 中国鲁菜发展论坛、第四届中国铁板烧高峰论坛、首届中华传统美食品牌大会、中国餐饮新青年领袖峰会、舌尖上的“一带一路”中餐走进俄罗斯推介会等数场行业峰会，多角度多方位解析餐饮业转型发展与创新的新方向，推动餐饮业的供给侧改革和餐饮消费升级。
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