南方日报讯 （记者/朱伟良）金秋季节，广州从化良口镇的高山番薯又到了丰收时节。记者23日获悉，第七届从化高山番薯美食节将在本周末启动。开幕式设置万斤高山番薯免费品尝活动，烤番薯、番薯糖水、番薯饼等提供给现场游客免费品尝，并结合登山步道、旅游景点来统筹设计活动，满足市民和游客的不同需求。
    据介绍，从化区良口镇高山番薯种植面积约800多亩，产量共约800吨，品种主要有白心薯、黄心薯、紫心薯、花心薯、一品红番薯等品种，其中紫心薯又称“蜂蜜味”番薯，吃上去口感粉香可口，细嚼回味之余，还有甘甜的蜂蜜味道萦绕口中，深受广大游客的喜爱；白心薯又称栗子番薯属优质品种，风味似栗子般粉香甜著称。
    除了本地批发零售或赠送亲朋好友外，良口番薯主要集中销往广州、珠三角等地。随着近年来市场需求的增加，番薯品质的逐年改善，高山番薯文化节的举办是一项拓宽销售渠道和直接带动农民增收的重要举措，同时，通过活动可进一步打造特色农产品品牌，提高生态良口的知名度和美誉度，带动生态旅游业的发展。
    从化区有关负责人表示，良口拥有特色鲜明的山体森林生态风貌，而位于良口联溪片区的徒步休闲小镇是户外运动的绝佳场所，目前国家体育总局登山运动管理中心已确定在此建设国家登山徒步示范段，并指导从化建设全国登山户外产业示范区，其中良口休闲徒步小镇设置观星、影古、天堂顶等8条不同的长短线路，更与“莲麻小镇”相连。
    该负责人表示，番薯节期间，从化不仅推出富有特色、色香味具全的番薯宴，还结合登山步道串联景点，将番薯节庆和文化旅游整合向外推广，扩大影响力和知名度。
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