在一年四季中,秋季被中医归为一年中阳气最旺的季节,秋季早晚温差变化较大,这就是人们常说的“秋燥”,这个季节是人体在夏季与冬季的一个适应过程,较难保持新陈代谢的平衡和稳定,所以常常会引起人体生理机能上的失调,从而导致“上火”。
　　上火症状主要表现为眼睛干涩、嘴唇干裂、咽喉疼痛等。上火怎么办呢?除了规律作息、适量运动之外,最好的办法就是吃一些败火的食物。经济日报-中国经济网时尚频道盘点了一些可以败火、去秋燥的食物,一起去看一看吧!
　　蔬菜类
　　1.莲藕
　　藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补气养血,增强人体免疫力的作用。
　　2.山药
　　山药中大量的粘液蛋白可预防心脑血管的脂肪沉淀,中医认为其具有清心安神,补中益气的功效。冬季易上火的人,可选择多吃山药粥,山药羹等。
　　3.苦瓜
　　苦瓜是寒凉性食物的代表,虽其苦无比,但却是泻火的良方,是清热解毒的最佳选择。
　　4.海带
　　海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。
　　5.胡萝卜
　　胡萝卜味甘,性凉,又富含各种维生素,有养血排毒、健脾和胃的功效。
　　6.菠菜
　　菠菜是很多女性的最爱,不仅含有丰富的铁,可帮助补血,同时还含有各种维生素,具有很好的去火功效。
　　7.黄瓜
　　黄瓜具有清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素,黄瓜汁还具有美容功效。
　　8.冬瓜
　　冬瓜具有清热解毒的功效,还可以养胃,清除心火。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。
　　9.西红柿
　　西红柿本身属于寒凉性食物,但是也有清热解毒的功效,含有丰富的维生素C和维生素A等,对于防止上火引起的牙龈出血,口腔溃疡是有好处的。
　　水果类
　　1.山竹
　　山竹俗称“水果皇后”,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火。
　　2.梨
　　中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药,主要是因为它味甘、性凉,可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”的症状。
　　3.苹果
　　苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。
　　4.山楂
　　秋季是山楂上市的季节,其味酸、甘,性微温,具有解毒、提神、促进食欲等功效。食用后不仅有很好的保健作用,还能帮助补充水分,缓解因秋季气候干燥出现的便秘等症状。
　　5.柚子
　　柚子味甘酸,具有化痰、润肺等功效,还可抑制口腔溃疡。秋季上火时食用,可以起到降火气的效果。
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