华龙网10月20日10时10分讯（通讯员 李崎君）食品安全无小事，为响应创建国家食品安全示范城市号召，重庆市南川区东城街道长亭社区加强食品安全宣传和监督，力求保障群众舌尖上的安全。
　　10月16日，笔者在长亭社区看到，创建国家食品安全示范城市宣传资料已张贴在辖区内的背街小巷和小区内。长亭社区党委书记兰文敏介绍，为加强社区居民对创建国家食品安全示范城市的知晓率，营造浓厚氛围，长亭社区组织社区党员、居民代表召开会议，宣传相关知识；社区工作人员挨家挨户发放宣传资料、张贴公益广告1000余份，在辖区背街小巷、小区张贴宣传展板27块。
　　笔者随机走访道南中学门口的饮食店了解到，门店业主已收到宣传资料。一家米粉店的老板告诉笔者，国庆长假刚结束，社区工作人员就到店里宣传创建食品安全示范城市知识，并进行了信息登记，特别要求他们在食品的制作过程中，保证食品干净卫生。
　　据了解，为保障辖区居民和学生的食品安全，该社区针对所有的餐饮、美容、医疗等门店，开展食品安全宣传工作，并为所有门店创建资料卡，所有门店店主都签下承诺书，由党员志愿者和居民共同监督，若市民发现门店出售过期食品、门店不卫生、餐具清洁工作没有做到“一洗二清三消毒”等现象，可向社区举报。
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