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2017年是翟梅枝教授所在的山阳核桃试验示范站建站第10年，10年前，作为陕西核桃主产区的商洛市，普遍存在产量低、效益差等问题。10年后，在示范站的推动下，商洛市核桃面积翻了一番，产量、产值和人均核桃收入翻三番。
嫁接改善核桃品种
推广时有村民抱树不让锯
今年54岁的翟梅枝是西北农林科技大学林学院教授、博士生导师，也是山阳核桃试验示范站的创始人兼首席专家，从事核桃品种选育和副产品利用。
2005年，西北农林科技大学探索“以大学为依托”的农业科技推广新模式，不断强化学校的社会服务功能，为陕西主导产业服务，也就是“西农模式”，开始在各个地市建立试验站，也是西北农林科技大学最早开始的扶贫行动。
“商洛是陕西核桃的主产区，普遍存在面积大、低产树多、效益差等问题，当年山阳的核桃种植面积只有21.3万亩。”11月7日，翟梅枝在接受华商报记者采访时说，核桃产业是商洛的主导产业和农民增收、脱贫致富的主渠道，2007年，山阳当地政府正寻求技术支撑，“西农模式”下的山阳核桃试验示范站便在这样的契机下建立了。
翟梅枝随后带领她的团队实地调研，决定推广核桃高接换优，就是通过嫁接改善核桃品种。“推广新品种需要把村民原来的核桃树树冠锯掉，只留个光树干，当时一些村民抱着树不让锯，也不让嫁接，做了很多工作后才最终同意了。”翟梅枝说，当年嫁接改造了500亩，高接成活率达到95%以上，第三年挂满了果子，让村民实实在在的看到了收益。
“翟教授在田间手把手地把新技术传授给村民，让村民尽快掌握管理技术，村里的孩子见了她都亲切地叫阿姨。”示范站副研究员薄颖生说。
建站以来，翟梅枝团队不光指导村民引进良种、嫁接改造，更注重对村民的农业技术培训，他们以核桃产业发展为主线，通过室内培训、“田间课堂”的示范、观摩和实践，在山阳累计举办核桃培训班380余场次，培训技术骨干300余人、乡土人才3.2万人。
山阳果农人均核桃收入由不足百元提高到1800元
目前，改造后的核桃树产量提高3-5倍。截至2016年底，山阳核桃面积发展到61.63万亩，核桃产量较2006年翻两番，全县果农人均核桃收入由以前的不足百元提高到了1800元。商洛市核桃面积317万亩，产量10.76万吨，产值21.5亿元，全市果农人均核桃收入1600元以上。与2006年相比，实现了面积翻一番，产量、产值和人均核桃收入翻三番。
“目前，急需解决的是推进核桃产业提质增效，转型升级，提高核桃产业的附加值。”翟梅枝介绍，目前，为做强做大核桃产业，促进核桃转型升级，校市签署了深化核桃产业发展科技协议，旨在开展核桃及副产品开发，拓展产业链条，打造商洛核桃品牌，推动商洛核桃产业发展水平达到国内一流，引领中国核桃产业发展方向。
“核桃试验示范站已经10年了，我也从孩子眼中的翟阿姨变成翟奶奶。但只要能让村民掌握技术，通过发展核桃走出了贫困，我们的一切辛苦都值得。”翟梅枝说。 华商报记者 刘军伟