“重庆是西部大开发的重要战略支点，处在‘一带一路’和长江经济带的联结点上，要求重庆建设内陆开放高地，成为山清水秀美丽之地。习***对重庆提出的‘两点’、‘两地’的指示精神，确立了重庆破浪前行的航标，具有极强的指导性和实践性。”全国政协委员，全国工商联执委，重庆市工商联副主席，重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司董事长严琦说。
　　作为一名餐饮界的全国政协委员，严琦谈了自己对高品质生活的理解，她说，“高品质的生活是每个老百姓所向往的，什么样的生活是高品质的？怎样创造高品质的生活？”严琦认为高品质的生活既离不开城市的繁荣，也离不开乡村的振兴；既要让普通老百姓腰包鼓起来，也要保证舌尖上的安全。
　　严琦说：“食品安全是高品质生活最基本的要求。要保证每一种食品从农田端到餐桌的时候都有质检报告、能够全过程追根溯源，形成一种长效机制，用制度保证食品安全。”
　　“而只有建立在乡村全面振兴基础上的发展，才称得上全面发展、可持续发展，高品质的生活才能覆盖到所有群众。”严琦委员认为，产业兴旺是乡村振兴的关键所在，而乡村振兴的着力点，应该放在特色小镇建设上。要有效发挥农业、餐饮业、金融业等多方优势，有效推进农村产业融合，建设保留当地农村文化、风貌，有主导产业引领发展的特色小镇，让特色小镇成为带动农村各项事业全面发展的坚实平台。

			
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