华龙网3月7日15时讯（通讯员 孙茜）近日，笔者从璧山区2018春季学校食品安全知识培训会上获悉，即日起，在全区范围内开展春季校园食品安全专项检查，确保广大师生饮食安全。
    专项检查期间，要求辖区内各大中小学校从食品安全管理制度、食品安全管理员、设施设备、环境卫生等多方面进行自查，消除风险隐患，对自查发现问题的及时整改，对严重影响食品安全的及时报告当地监管部门和教育主管部门。
    同时，区食药监局、区教委还将联手对各学校食堂、超市及学校周边食品经营者开展专项监督检查，重点检查从业人员健康体检情况、设施设备运转情况、食品原料和订餐食品的采购情况及餐饮具清洗消毒等情况，特别严厉查处校园及周边无证经营，采购、贮存、使用亚硝酸盐，非法添加非食用物质，滥用食品添加剂，使用过期食品、变质食品及“三无”食品的行为。对监督检查中发现的食品安全违法违规行为，将依法严肃处理。

			
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