11月14日，湘西州食安办根据省食安委对学校校园及周边食品安全“护苗行动”联合督查的通知要求，依据《食品安全法》的规定，对州存在食品安全问题的5所学校（托幼机构）食品安全负责人进行了集体约谈，以强化学校食品安全监管，保障广大师生饮食安全。
　　约谈中，首先通报了省食安委在联合督查检查中发现我州5所学校（托幼机构）存在的食品安全问题。参加约谈的学校（托幼机构）剖析了食品安全隐患存在的原因，并就定点采购、索证索票、餐饮具消毒、设施设备更新、“三防”设施和食品留样制度等方面作出了承诺，承诺在规定时限进行全面整改，并将整改情况报送州食安办，由州食安办反馈给省食安办。
　　约谈会上，州食安办相关负责人要求，各级各类学校要落实好主体责任，履职到位，管理到位；要增强学校食堂、食品超市负责人、从业人员的法律意识和责任意识，认真落实食品安全管理制度，提升学校食品安全管理能力和水平；要经常开展学校食品安全检查，分析本校食品安全存在的隐患和薄弱环节，有针对性地加以整改，防患于未然，筑牢食品安全防线，确保师生安心用餐。
　　下一步，州食品药品监管局将对这5所学校（托幼机构）的整改落实情况进行跟踪检查，对不积极整改或整改不到位的，将依法处理。
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